Beste Kassensysteme für Bäckerei & Konditorei im Vergleich

Damit Sie mehr als nur kleine Brötchen backen, ist es auch für Bäckereien sinnvoll, auf starke Kassenlösungen zu setzen.

In einer Bäckerei müssen viele Geschäftsabläufe reibungslos nebeneinander ablaufen. In den meisten Betrieben sind zudem noch Cafés und in kleineren Familien-Bäckereien die Backstube angeschlossen. Zusätzlich kommen noch zeitaufwendige Backoffice Angelegenheiten oben drauf.
Damit Ihnen und Ihren Mitarbeitern der Spagat zwischen Herstellung, Verkauf, Bedienung und administrativen Tätigkeiten effizient gelingt, ist der Einsatz eines POS-Kassensystems eine rentable Investition wert.

Ein digitales Kassensystem unterstützt Sie nicht nur dabei den Umsatz Ihrer Bäckerei anzukurbeln, sondern schaffen nützliche Freiräume und Überblicke, damit Sie sich voll und ganz auf Ihre Kunden konzentrieren können.

Besonderheiten & Funktionen

Kassensysteme für Bäckereien sind hohen Anforderungen ausgesetzt. Wechselnde Bediener, anspruchsvolle Arbeitsumgebungen, Dauerbetrieb, Verkauf und Sitzkundschaft gehören zum Tagesgeschäft.

Daher benötigen Bäckereien und Konditoreien eine Verbindung Einzelhandels- und Gastronomie- Software. Diese sind vor allem All-in-one Kassensysteme mit branchenübergreifenden FeaturesTools oder Schnittstellen für Bäckereisoftware gegeben. Damit haben Sie Bestellwesen, Buchhaltung, Produktionsplanung, Personaleinsatz, Filialsteuerung oder Kundenbindung unter einem Hut.

Buchhaltung

Die richtige Kassenführung ist zeitraubend und muss fehlerfrei erfolgen. Das digitale Kassenbuch erleichtert Ihnen buchhalterische Vorgänge finanzamtkonform mit DATEV-Export durchzuführen und abzulegen.

Warenwirtschaft & Produkte-Verwaltung

Durch die Warenwirtschaft-Funktion haben Sie immer den Überblick über Ihr Sortiment und vermeiden Engpässe bei den Rohstoffen. Verfolgen Sie Ihren Verbrauch in Echtzeit und bestellen Sie so rechtzeitig nach.

Behalten Sie zudem die Kontrolle über die sich im Umlauf befindlichen Artikel und Backwaren, gruppieren Sie diese und ordnen diesen Warenbeschreibungen, Produktbilder, PLU, Angebote und Rabatte zu.

Bargeldloses Zahlen

Schnelles und sicheres Kassieren ist gerade bei hoher Kundenfrequenz wichtig. Bieten Sie neben Bar-Zahlung auch die Möglichkeit für EC Kartenzahlung und kontaktloses Zahlen via NFC an.

Personalverwaltung

Erstellen Sie Zeitpläne, Lohn- und Gehaltsabrechnung nach dem festgelegten Tarifvertrags oder verfolgen Sie die Arbeitsstunden und Auslastung Ihrer Mitarbeiter. Weisen Sie Ihren Mitarbeitern individuelle Zugriffsrechte zu. So gelingt das Personalmanagement im Handumdrehen.

Kundenbindung

Gerade in Bäckereien lohnen sich CRM-Tools, sodass Sie Ihre Stammkunden noch besser erreichen können. Ob Kundenkarten, Newsletter oder Aktionen – der Austausch mit Ihren Kunden wir so vereinfacht.

Onlineshop

Bieten Sie Ihren Kunden einen Mehrwert und ermöglichen Sie Online-Kundenbestellungen. Im Online Shop erreichen Sie auch eine größere Vernetzung Ihrer Bäckerei und können neue Kunden gewinnen.

Weitere Funktionen

Doch das ist längst noch nicht alles. Profitieren Sie von weiteren Leistungen von modernen Kassensystemen. Neben bereits erwähnten Tools, sind folgende Features für Bäckereien essentiell:

  • Schnittstellen zu Peripherie Geräten und branchentypischer Software
  • Arbeitszeiterfassung an Kasse
  • Zeitgesteuerte Preis-/Layout-Änderungen
  • Bestellungen, Vorbestellungen, Retoure, Inventur
  • Integrierter Wechselgeldrechner
  • Freie Eingabe von Preisen
  • Tagesabschluss auf Tastendruck
  • Stornobuchungen
  • Mehrwertsteuersätze für in-Haus- oder außer-Haus-Verkauf
  • Einlösen von Gutscheinen, Rabatten, Kundenkarten
  • Controlling via Cloud

Bestes Kassenprogramm für Ihre Bäckerei finden

Da in der Bäckerei oft nur wenig Platz für die Kasse ist, sollten Sie auf kleine Systeme zurückgreifen. Bedenken Sie auch, dass sich der Kassenplatz in unmittelbarer Nähe der Backwaren und Backstube befindet. Aus diesem Grund sollten Kassen in der Bäckerei relativ robust, schmutz-, staub- und wasserabweisend sowie lüfterlos sein.

Kompakte Touchmonitore mit geeigneter Schutzklasse sind besonders für den Einsatz in der Bäckerei prädestiniert.

Auch mobile Smartphone- oder iPad-Kasssensysteme bieten sich an. Diese sind platzsparend, kostengünstig und flexibel, sodass Bestellungen und Zahlvorgänge schnell und einfach abgewickelt werden können.

Sie sollten auch überlegen, welchen Funktionsumfang die Kassensysteme für Bäckereien Ihnen und Ihren Mitarbeitern bieten sollten. Wählen Sie ein übersichtliches und einfach zu bedienendes POS-System. Dadurch werden nicht nur Mitarbeiterschulungen vermieden, sondern auch die Kassiervorgänge beschleunigt.

Eine skalierbare Kassenlösung mit modularem Aufbau ist ein ideale Partner und passt sich am besten an Ihre individuellen Anforderungen an.

 

UNSER TIPP: Nutzen Sie die Vorteile kostenloser Demos von verschiedenen POS- Anbietern. Dies ist der beste Weg, um herauszufinden, welche Lösung die richtige für Ihre Bäckerei ist. Auch eine kostenlose Beratung können Sie in Anspruch nehmen.

Kassensysteme für Bäckerei

Kassen-Anbieter für Bäckereien

Sie können sowohl auf Anbieter für die Branchen Handel oder der Gastronomie zurückgreifen.
Egal ob Familienbäckerei oder Filialbetrieb, folgende Anbieter haben Erfahrung in Sachen Bäckereisoftware oder Komplett- Kassensysteme:

Tillhub

Die cloudbasierte All-in-one-Kasse für iPad weist alle Funktionen auf, die Sie für Ihre Anforderungen benötigen: Warenwirtschaft, über 60 Statistiken, Mitarbeiterverwaltung, persönliches Dashboard, CRM, uvm. So ist schnelles Kassieren garantiert. Durch die Offline-Funktion können Sie auch bei einem Internetabbruch weiterarbeiten.

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ready2order

Die Kassen- App von ready2order lässt sich flexibel auf Tablet, PC oder Mac einsetzen und ist auch für die Verwaltung von Bäckereifilialen geeignet. Die Basic-Version verfügt über alle wichtigen Grundfunktionen und Vernetzung, wie Benutzerwechsel mit Multi-Login, Lieferanten- und Partnermanagement, Trinkgeld- und Wechselgeldrechner, Tischplan, Menü-Plan, CRM oder Personalverwaltung. Optional kann bei angegliedertem Cafe ein Gastro-Paket hinzugebucht werden.

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Vectron

Bei Vectron erhalten Sie spezielle Kassen-Geräte für den gebrauch in der Gastronomie- Branche, die so über die entsprechenden Schutzklassen für ihre Bäckerei verfügen. Zudem werden Schnittstellen zu allen wichtigen Bäckerei-Softwarelösungen gestellt, sodass einzelne Betriebe, als auch Filialen von den Leistungen profitieren. Zudem stehen auch Extra- Tools wie Bäcker Webshop oder Kunden-App bereit.

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QUORiON

Auch hier erhalten Sie Spezial-Kassen-Hardware und Kassensoftware- Lösungen für Einzelbäckereien und Filialbetriebe mit allen wichtigen Funktionen, wie CRM, Bestandsverwaltung, Kassenbon mit QR- Code und Warenwirtschaft und Schnittstellen.

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orderbird

Das digitale Kassensystem für iPad mit zertifizierter TSE ist für die Gastronomie, Einzelhandel und Dienstleistung ausgelegt. Die gebotenen Leistungen eignen sich sowohl für kleine Bäckereien, als auch für große Backfilialen.

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Kosten

Stationäre POS-Systeme sind im Allgemeinen teurer als ein mobiles Kassensystem.

Die Preise von POS- Kassensystemen hängen allerdings von einer Vielzahl an Faktoren ab, so dass es nicht möglich ist, die Kosten vorherzusagen.

Vor allem der Funktionsumfang, die benötigte Kassen-Hardware und Zusatzleistungen, wie Support, Wartung, Transaktionsgebühren, spielen eine wichtige Rolle für die End-Preise.

Wenn Sie sich für ein mobiles Kassensystem entscheiden, können Sie erheblich Geld sparen, besonders wenn Sie bereits über die richtige Geräte-Ausstattung verfügen. In diesem Fall zahlen Sie nur eine monatliche Gebühr für die Nutzung der Kassen-App. Dabei liegen die Kosten je nach Funktionsumfang zwischen 15,-€und 110,-€.

Geschlossene All-in-One-Kassensysteme, die sowohl Hardware als auch Software enthalten, können gegen eine monatliche Gebühr geleast werden.

Sie können jedoch auch die notwendige Kassen- Hardware per Einmalzahlung kaufen und bezahlen monatlich dann nur die Nutzungsgebühr für die Software. Kassen-Hardware-Starterpakete können bereits ab 700,-€ erworben werden.

Rechtskonformität

Um die Vorgaben des Finanzamtes zu erfüllen und Konflikte zu umgehen, sind Sie verpflichtet, dass Ihr elektronisches Kassensystem den gesetzlichen Anforderungen entspricht. Zertifizierte Kassen-Anbieter stellen durch regelmäßige Updates sicher, dass die Systeme aktuell bleiben und auch neue Vorschriften fristgerecht erfüllt werden können.

Die aktuelle Gesetzeslage in Deutschland erfordert die Einhaltung der GoBD und KassenSichV mit TSE.

Fazit

Leistungsstarke Kassensysteme mit Bäckereisoftwarelösungen verschaffen Ihnen mehr Zeit für den perfekten Service für Ihre Kunden und nehmen Ihnen administrative Vorgänge ab.

Um Ihnen die Wahl des richtigen Kassensystems für Ihre Bäckerei zu erleichtern, haben wir weitere Vergleiche und Informationen über die auf dem Markt gängigen Kassensysteme für Sie zusammengestellt.