Kassensysteme Gastronomie – Die richtige Gastrokasse / GastroApp finden

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Egal ob moderne Kassensysteme oder einfache Registrierkassen, beides findet heutzutage noch Einsatz in gastronomischen Betrieben. Da jedoch ein reibungsloser, unkomplizierter und unterstützender Kassen – und Buchhaltungsablauf wünschenswert ist, geht die Entwicklung immer mehr zu modernen Kassensystemen. Diese stehen Ihnen als Bestell-, Informations- und Buchhaltungssystem unterstützend zur Seite und vereinfachen die Arbeitsabläufe in der Gastronomie enorm.

Funktionen der Kassensysteme für die Gastronomie

Die Gastronomie ist eine lebhafte Umgebung, bei der viele Arbeitsabläufe stattfinden. Von der Auftragsannahme über den Druck von Tickets bis hin zur Scheckteilung und Bestellübermittlung muss jede Funktion reibungslos ablaufen, wenn Sie Ihr Umsatzpotenzial maximieren und Ihren Betrieb am Leben halten wollen.

Neben den buchhalterischen Funktionen bietet Ihnen modernes Gastro Kassensystem den Vorteil, dass es u.a. folgende Aufgaben schnell und sicher übernimmt:

  • Bestellung auf einen Tisch buchen
  • Rechnungsaufteilung in Einzelbestellungen oder Sammelbon möglich
  • Tischfunktionen: Splitt, Separieren, Tisch zusammenführen
  • Kellner und Revierübergabe
  • Bestellübersicht auf Küchenmonitoren in gewünschten Reihenfolge angezeigt
  • Zahlung per Bargeld oder bargeldlos mittels EC-Karten
  • Statistische Funktionen
  • Kundenverwaltung

Durch die gegebenen Funktionen erfahren Sie und Ihre Mitarbeiter eine deutliche Erleichterung des Arbeitsablaufes und können sich gezielter um Ihre Gäste und den angebotenen Service kümmern und diesen optimieren.

Das Kassensystem für die Gastronomie

Für den gastronomischen Bereich haben sich digitale iPad-Kassensyteme bewährt. Sie lassen sich einfache bedien und bieten durch vorinstallierte Softwares alle benötigten Funktionen, um die Arbeitsabläufe zu vereinfachen.

Vorteile einer iPad Kasse für die Gastronomie

iPad-Kassensysteme sind von den jeweiligen Anbietern so konzipiert, dass sie widerstandsfähige portable Geräte im Einsatz haben, die alle wichtigen Aufgaben für den gastronomischen Bereich abdecken. Zudem sind sie GoBD konform und erfüllen alle Anforderungen des Finanzamtes.

iPad-Kassensysteme verfügen über zahlreiche Funktionen und Programme, die Ihren Arbeitsalltag leichter und übersichtlicher gestallten können, darunter:

Foto: GastroFix
  • Erstellung detaillierter Berichte über Umsätze und Ausgaben
  • Verfolgung der Lagerbestände zur Vermeidung von Rohstoffengpässen
  • Schnelleren Rechnungsprozess beim Kassieren für Mitarbeiter und Kunden
  • Treueprogramme zur Verbesserung des Kundenservice
  • Mehrere Zahlungsarten für Bestellungen akzeptieren
  • Verfolgung der Mitarbeiteraktivitäten und -leistungen
  • Online-Bestell- und Reservierungssoftware Restaurant
  • Wechselgeldeingabe
  • Rabatt- und Stornofunktion
  • Tages-Kassenbuch
  • Anschließbarkeit externer Barcode-Scanner, Bon-/Quittungsdrucker und Kassenschublade
  • Rechnungskopien, Kassen- und Zwischensumme
  • Kassenbuchbericht
  • Finanzamt-konform nach GoBD
  • Tischmanagement Kassensoftware
Foto: GastroFix

Gastronomie-Kassensysteme & iPad Kasse

Die Hard- und Software von iPad-Kassensystemen war noch nie so hilfreich und leistungsfähig, insbesondere in Bezug auf CRM, Bestandsmanagement und Reporting. Im Vergleich zu herkömmlichen POS-Terminals erhöht die Mobilität dieser Geräte die Effizienz Ihres Wartepersonals und kann die Interaktion mit den Kunden verbessern. Darüber hinaus können Sie  von über all aus ihren Betrieb überwachen, indem Sie über drahtlos Verbindung Einblicke auf Infos und den aktuellen Ablauf haben. Auch können Sie Ihrem Steuerberater oder für das Finanzamt über eine DATEV-Schnittstelle Ihre Daten zur Einsicht geben.

Auswahlkriterien einer Gastro Registrierkasse

Nicht alle Kassensysteme sind gleich und die Wahl des richtigen für Ihr Unternehmen ist entscheidend für Ihren Erfolg. Um Ihnen zu helfen, das beste Kassensystem für Ihr Unternehmen zu finden, haben wir für Sie vier Hauptfaktoren aufgelistet, die bei der Auswahl eines Gastronomie Kassen – Systems zu beachten und bedenken sind:

1. Servicegebühren

Die Preise für ein Kassensystem variieren stark. Einige Dienste berechnen eine monatliche und protokollierte Gebühr. Es gibt auch Anbieter, die nur pro Transaktion berechnen, wie z.B. PayPal, SumUp etc. Damit ist SumUp unsere Wahl für den besten Kreditkartenanbieter mit niedrigem Volumen. SumUp erhebt eine Pauschalgebühr von 2,75 Prozent pro Durchzug ohne monatliche Gebühren.

2. Servicebedingungen

Kein Unternehmen möchte in einem Mehrjahresvertrag stecken bleiben und dann mit hohen Frühbeendigungsgebühren belastet werden, wenn sich herausstellt, dass der Service nicht seinen Bedürfnissen entspricht. Es gibt viele Kassen Anbieter, die keine langfristigen Verträge verlangen, so dass Sie jederzeit wechseln können.

3. Ausstattung/Eigenschaften

Eines der besten Dinge an einem Kassensystem für die Gastronomie ist, dass es komplett mit allem ausgestattet ist, was Sie für die Verwaltung Ihres Unternehmens direkt von der mobilen App aus benötigen. Zusätzlich zur Zahlungsabwicklung können Sie mit einem iPad-Kassensystem als eine ideale Lösung auch Verkäufe verwalten, Bestände verfolgen, Treueprogramme durchführen, Marketingkampagnen starten, Termine vereinbaren, Reservierungen vornehmen, Drittanbieteranwendungen – wie Ihre Buchhaltungssoftware – integrieren und sogar Mitarbeiter im Auge behalten. Einige Anbieter sind flexibler als andere, wenn es darum geht, Funktionen auszuwählen, um Ihnen Geld zu sparen.

4. Benutzerfreundlichkeit

 Die besten Kassensysteme für die Gastronomie erfordern keine technischen Kenntnisse. Viele Anbieter bieten eine kostenlose Testversion oder Demo ihrer Produkte an, also schauen Sie sich diese zuerst an, um zu sehen, ob die Anwendungen intuitiv genug für Sie und Ihre Mitarbeiter sind. Vergessen Sie nicht, auch Ihre Kunden im Auge zu behalten, da sie oft die App nutzen werden, um sich für ihre Kreditkartenkäufe zu registrieren, ihre PIN einzugeben und sogar Tipps zu hinterlassen.

5. Kundenbindung

Insbesondere für die Gastronomie und Dienstleistung ist es von großem Vorteil, Kunden an sich zu binden. Kundenbindung bedeutet, eine langfristige Beziehung zum Kunden aufzubauen. Das Ziel dabei ist, den Kunden am Unternehmen zu halten. Davon profitiert nicht nur der Unternehmer, sondern auch die Kunden, welche sich über einen hervorragenden Service und wertvolle Aktionen freuen. Ein passendes Kassensystem ermöglicht dem Nutzer, Kundenprofile zu erstellen und sich so wichtige Informationen und interessante Details über jeden neuen Kunden zu speichern.

6. DATEV Schnittstelle

Viele Anbieter von Kassensystemen für die Gastronomie integrieren in ihre Software eine DATEV Schnittstelle. Damit bieten sie ihren Kunden eine GoBD-konforme Kasse mit rechtssicherer Datenarchivierung. Dadurch erhalten Sie als Unternehmer die Möglichkeit, die steuerrelevanten Informationen im Kassensystem zu archivieren und an Ihren Steuerberater sorgenfrei zu exportieren.

5. GoBD-Konformität & Finanzamt

Das Finanzamt sieht immer gern die Arbeit von Betrieben mit digitalen Kassensystemen, da die gespeicherten Aufzeichnungen und Angaben manipulationssicherer sind, als mit herkömmlichen Registrierkassen. iPad-Kassensysteme sind von den Anbietern GoBD und KassenSichV (die Technische Sicherheitseinrichtung (TSE) muss hier gemäß § 146a Abs. 1 Satz 2 AO zertifiziert sein ) konform ausgestattet und weisen auch die erforderlichen Funktionen auf:

  • Stornobuchungen
  • Entnahme und Retouren
  • Tagesabschlussauswertung
  • Ausgabe von Z-Bons über Tagessumme
  • Zahlungsmethode
  • Auflistung Einzelpositionen

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass es viele Faktoren gibt, um zu entscheiden, welche Kasse genau für Ihr Restaurant bzw. Café am besten geeignet ist. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl des besten Systems für Ihr Restaurant die Benutzerfreundlichkeit, das erforderliche technische Wissen, den gebotenen Support, die Sicherheit Ihrer Informationen und die Liste der Integrationen und dass es um ein GoBD & KassenSichV konformes Kassensystem geht. Auch wenn die Preisgestaltung eine Rolle bei Ihrer Entscheidung spielen kann, stellen Sie sicher, dass Sie langfristig die beste Option wählen.

Anbieter von Kassensystemen für Gastronomie

Gastronomie Kassensysteme für Deutschland bieten zahlreiche Anbieter an. Jeder Anbieter zeichnet sich durch sein eigenes Konzept und seine einzigartigen Stärken aus. Unter diesen Anbietern:

Paymash bietet Restaurants, Cafés und Food Trucks alle nötigen einer Gastro Kasse zur Verfügung. Mit dem Tischplan weisen Sie deinen Gästen im Nu einen Tisch zu und bedienen sie vom ersten Gang bis zum Bezahlvorgang auf deinem iPad oder iPhone.  Das iPad-Kassensystem von Paymash ist Manipulationssicher und verwaltet Ihre Mitarbeiter.

Ein iPhone oder iPad dürfte jeder schon mal bedient haben. Entsprechend punktet das mobile Kassensystem Gastronomie Orderbird bei Gastronomen und ihren Servicekräften durch den Einsatz von Apple Geräten. Anwender haben dabei die Wahl zwischen iPhone, iPad und iPod Touch. Der Funktionsumfang ist groß und reicht vom Funkbonieren bis zu diversen Auswertungsmöglichkeiten und Daten Exporten.

gastronovi hat ein spezielles iPad-Kassensystem für die Gastronomie entwickelt und dieses System bietet alles an, was ein Kassensystem in seinem Einsatz im Gastro-Bereich leisten soll. Das System ist durch eine Cloud – Kassensoftware unterstützt. Alle Angaben sind somit sicher in zertifizierten deutschen Rechenzentren gespeichert.

Auch das iPad-Kassensystem von Gastrofix setzt auf den Einsatz von Apple-Geräten. Den stationären Part übernehmen auch hier iPads, funkboniert wird per iPhone oder iPad Touch. Für den Bruchteil herkömmlicher Großkassen-Systeme wird der gesamte Gastronomiebetrieb gemanagt. Das Ganze funktioniert natürlich auch offline. Eine Net-Verbindung ist daher nicht mehr erforderlich.

Fazit zu Kassensysteme Gastronomie

Auch wenn Sie sich sicherlich nicht auf iPad-basierte Kassensysteme beschränken, ist es leicht zu verstehen, warum sie so beliebt sind. Lokal installierte Systeme haben Vorteile in Bezug auf die Sicherheit, aber es ist schwierig, mit dem Komfort, der Benutzerfreundlichkeit und der Einrichtung sowie der schieren Erschwinglichkeit dieser mobilen Touchscreen-Geräte zu konkurrieren.

Ein gutes Kassensystem für die Gastronomie sollte einfach, intuitiv und funktional sein, damit einiges am Arbeitsplatz abgenommen werden kann. Das iPad-Kassensystem hat den Gastronomie-Markt weiter erobert und gilt als die beste Lösung dafür. Durch seine Flexibilität, Freiheit und Multifunktionalität hast du als Unternehmer ein sicheres Gerät in der Hand, welche dir alle notwendigen Funktionen und Sicherheit zugleich anbietet.

Unabhängig davon, ob dein Kleinunternehmen eine angesagte Kundschaft hat oder nicht, kann der Einsatz eines iPad-Kassensystems tolle Vorteile in Form von Kosteneinsparungen gegenüber herkömmlichen Gastro Kasse und möglicherweise mehr Umsatz durch eine Verbesserung des Kundenservices bieten.

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