Gastronovi

Eignung von gastronovi Kassensystemen

Das gastronovi-Office bietet eine digitale Kassensystemlösung mit praktischen selbst zusammenstellbare Modulen für die Gastronomie, Hotellerie, Freizeitparks und kleinere Dienstleister wie Imbissbuden, Bars, Cafés und Bistros an. Dabei stellt das gastronovi Office neben dem Kassensystem z.B. auch eine Warenwirtschaft, Tischreservierung, Kundenpflege und weitere wichtige Module bereit, die jegliche Abläufe optimieren und die Mitarbeiter entlasten.  Somit können Sie Ihren Kunden in Zukunft mehr Service bieten und sicher sein, dass alles nach Recht und Gesetz abläuft.

Kassensystemlösung bei gastronovi

Das gastronovi Office lässt sich ganz auf Ihre individuellen Bedürfnisse zuschneiden und gleicht einem Baukasten-System. Somit können Sie jederzeit flexibel entscheiden, welche Software-Module oder Hardware zu Ihrem Betrieb passt.

Hardware:

Gastronovi stellt Ihnen eine freie Wahl der Hardware. So können Sie zwischen stationären und/oder mobilen Geräten aus gastronovi-Paketen wählen oder bereits vorhandene eigene Hardware, wie Smartphones oder Laptops nutzen. Sollten Sie sich für Ihre eigene Hardware entscheiden, muss diese jedoch gewisse Mindestvoraussetzungen erfüllen, die Sie bei gastronovi einsehen oder erfragen können.

Ganz egal, ob Sie sich für ein Tablet, iPhone, Smartphone oder ein festes Terminal entscheiden und bereits über eigene Geräte verfügen, im gastronovi Starterpaket ist immer folgendes Zubehör enthalten:

• EPSO Thermo-Bondrucker
• WiFi-Accesspoint mit Router und Gäste-WLAN

Sollten Sie jedoch weiter Hardware benötigen, stellt Ihnen gastronovi folgende Geräte zur Verfügung:

• Kassenladen
• Barcodescanner
• Küchenmonitore
• EC Cash Kartenterminals
• Smartwatches

Software:

Das gastronovi Office besteht aus verschiedenen Software-Modulen und ist Cloud-basiert. Sie können einzelne Module selbst zusammenstellen oder bereits angebotene Pakete buchen.

Netzwerk:

Gastronovi bietet Ihnen die Möglichkeit, dass Netzwerk selbst über eine Schritt-für-Schritt-Anleitung einzurichten. Wer lieber auf die langjährige Erfahrung beim Netzwerkbau von gastronovi zurückgreifen möchte, kann sich das Netzwerk auch einreichten lassen.

Funktionsumfang gastronovi Office

Die gastronovi Software setzt sich aus 10 Modulen mit fünf Erweiterungen zusammen. Sie können diese frei wählen und jederzeit anpassen. Die Programme wurden so entwickelt, dass sie ohne Einarbeitungszeit genutzt werden können, da sie zusammen mit der Hardware leicht und intuitiv zu bedienen ist. Über die Cloud wird sichergestellt, dass alle Daten Langzeitarchiviert werden und schnelle Upgrades ausgeführt werden können.

Die 10 Module im Überblick:

• Kassensystem
• Tischreservierung
• Einkaufssystem
• Kalkulation
• Speisekarten
• Präsentation
• Homepage
• Zeiterfassung
• Kennzahlen
• Franchise

Fünf Erweiterungsmodule:

• Kassenbuch
• Warenwirtschaft
• Kundenbindung
• Bestellsystem
• Newsletter

Sonstiges:

• Schnittstellen zu Bezahlsystem, Hotelsotfware, DATEV-Export
• Seit 2018 steht Ihnen auch das gastronovi Cockpit zur Seite. Dabei handelt es sich um ein Kennzahlen-Tool, welches Ihnen alle Daten, Zahlen und Statistiken aus den Modulen gebündelt präsentiert.

Kartenzahlung & Transaktionsgebühren – gastronovi Kassensysteme

Gastronovi Pay ist die integrierte Karten‑ und bargeldlose Zahlungslösung für das Gastronovi‑POS‑System und ermöglicht Ihnen, Zahlungen direkt über die Kasse oder über Tap‑to‑Pay zu verarbeiten, ohne separate externe Payment‑Provider verwalten zu müssen.

Akzeptierte Zahlungsmethoden

Mit Gastronovi Pay können Sie die gewöhnlichen Karten und mobile Zahlungen akzeptieren:

• Girocard/ V‑Pay/ Maestro
• Debit‑ und Kreditkarten (Visa, Mastercard)
• Mobile Wallets wie Apple Pay und Google Pay
• Zahlungen per Tap to Pay auf Android oder iPhone sind ebenfalls möglich

Transaktionsgebühren

Die Gebühren bei Gastronovi Pay setzen sich aus fixen Cent‑Beträgen pro Transaktion und prozentualen Kartenentgelten zusammen:

• Pro Transaktion: ab ~0,06€ bis 0,10€ je nach monatlichem Transaktionsvolumen
• Percentage Fees: Für Kredit‑ und Debitkarten (z.B. Visa, Mastercard) zwischen ca. 0,50% und 0,70 % abhängig vom Umsatzvolumen pro Monat
• Girocard: etwa 0,04 % – 0,10 % 

Zusätzliche Karten wie American Express oder Klarna Pay Now werden mit gesonderten Sätzen abgerechnet.

Diese Staffelung sorgt dafür, dass hohe Umsatzvolumina zu günstigeren prozentualen Gebühren führen, während die Grundkosten pro Zahlung durch die festen Cent‑Beträge kalkulierbar bleiben.

So haben Sie ein voll integriertes Payment‑Modell mit vielfältigen Zahlungsarten und stufengerechten Transaktionsgebühren, das direkt in Ihr POS‑System eingebettet ist und sowohl stationäre als auch mobile Zahlungen unterstützt.

Sicherheit bei Gastronovi

Das gastronovi Kassensystem arbeitet, wie die meisten anderen Kassensysteme, Cloud-basiert. Dies bedeutet, dass all Ihre Daten verschlüsselt, sicher und zentral an deutsche Rechenzentren übermittelt und langzeitarchiviert werden. Dies erfolgt gemäß des deutschen Datenschutzes und den EU-DSGVO-Richtlinien. Auch im Falle eines Offline-Betriebes werden die Daten abgespeichert und nach Wiederherstellung der Internetverbindung an die Cloud weitergeleitet. So sind Ihre Daten für Sie von überall aus und jederzeit abrufbar. Auch bei Gesetzesänderungen, neuen Richtlinien oder Verbesserungen ist gewährleistet, dass schnell reagiert wird und einfache Upgrades ausgeführt werden können.

Ein weiterer Sicherheitsaspekt wird durch die unabhängig einsetzbare Hardware geleistet. Sollte ein Gerät Ausfallen oder im schnelllebigen Service kaputt gehen, kann dieses direkt durch ein eigenes ersetzt werden. Somit werden kostenintensive Ausfälle vermieden.

GoBD-konformität & Finanzamt

Das gastronovi Office erfüllt folgende Richtlinien:

• GoBD
• GdPDU
• RKSV

Nebenbei ist gastronovi DATEV-Software-Partner und besitzt somit selbstverständlich DATEV-Schnittstellen. So wir der Austausch mit dem Finanzamt oder Ihrem Steuerberater zum Kinderspiel.

Gastronovi Support

Gastronovi steht Ihnen über ein Support-Portal stets hilfreich zur Seite. Zudem gibt es auch einen telefonischen Anwender- und Notfall-Support, der jedoch kostenpflichtig ist. Die genauen Gebühren lassen sich der gastronovi Hilfe & Support Seite entnehmen. Zudem bietet gastronovi auch Schulungen an.

gastronovi – Nutzererfahrung

Aus unserer Sicht überzeugt gastronovi als umfassendes POS-System für Gastronomie und Hotellerie, das Bestellungen, Tischmanagement und Auswertungen zentral abbildet. Die Bedienung ist weitgehend logisch aufgebaut, Zahlungen über Gastronovi Pay laufen reibungslos und der Support reagiert kompetent und meist zeitnah, wenn Fragen auftreten.

Komplexere Funktionen wie Online-Bestellungen oder Zusatzmodule benötigen etwas Einarbeitungszeit und Einsteiger könnten sich zu Beginn etwas überfordert fühlen.

Preise & Testmöglichkeiten – gastronovi Kassensysteme 2026

gastronovi nutzt ein modulares Lizenzmodell, bei dem Sie Funktionen nach Bedarf kombinieren und monatlich oder jährlich buchen können. 

Software‑Lizenzen

• POS‑Grundmodul: ca.59,-€/ Monat oder 590,-€/ Jahr pro Gerät – Basis für Kassenvorgänge, Küche und Reporting
• Cloud‑TSE: ca. 14,-€/ Monat (inkl. bis zu 10.000 Transaktionen/Monat)
• Warenwirtschaft: ca. 129,-€/ Monat oder 1.290,-€/ Jahr
• Mehrbetrieb/Filialverwaltung: ca. 99,-€/ Monat oder 990,-€/ Jahr
• Reservierungen: ca. 89,-€/ Monat oder 890,-€ / Jahr
• Bestellsystem: ca. 49,-€ / Monat oder 490,- €/ Jahr

Diese Module lassen sich flexibel kombinieren und bei jährlicher Lizenzierung sind die Kosten meist etwas günstiger pro Monat.

Einrichtungsgebühren 

gastronovi erhebt einmalige Einrichtungsgebühren für bestimmte Module, um die Software optimal auf Ihren Betrieb anzupassen:

• Erfolgstarif‑Module: ca. 99,-€ 
• Warenwirtschaft: ca. 199,-€ 
• Franchise/Mehrbetrieb: ca. 249,-€ 

Die Gebühren decken die Installation, Konfiguration und Schulung ab und werden zusätzlich zu den monatlichen Lizenzkosten berechnet.

Hinweis: Für den minimalen, rechtssicheren Betrieb mit gastronovi liegt der Einstieg bei etwa 73,-€ pro Monat. Damit erhalten Sie POS‑Grundmodul und gesetzlich vorgeschriebene Cloud‑TSE, die grundlegenden Funktionen für einen vollwertigen, cloudbasierten und gesetzeskonformen Kassenbetrieb.

Hardware‑Pakete

Gastronovi bietet keine fest inkludierte Hardware im Softwarepreis, doch branchenübliche Starterpakete sind verfügbar, etwa über Partner oder Fachhandel:

• Starterpaket „Essential“: ca. 699,-€ – Basis‑Hardware mit eigener Ausstattung
• Starterpaket „Mini“: ca. 999,-€ – Android‑Tablet inkl. Halterung
• Starterpaket „Tablet“: ca. 1.499,-€ – leistungsstarkes Tablet‑Setup
• Starterpaket „Terminal“: ca. 1.999,-€ – robustes Touch‑Terminal

Diese Pakete enthalten typischerweise Bondrucker, Tablet/Terminal und Netzwerk‑Zubehör, sind individuell erweiterbar und erleichtern die Sofort‑Inbetriebnahme vor Ort.

Leasing‑Option

Bei Hardwareinvestitionen ab ca. 2.000,-€ ist über Partner oder Fachhandel auch eine Leasingfinanzierung möglich, 

Testmöglichkeiten

gastronovi bietet eine kostenlose Demo bzw. 14‑tägige Testversion der Software an, sodass Sie Funktionen und Bedienbarkeit vor einer verbindlichen Lizenzentscheidung ausprobieren können.

Fazit – gastronovi Kassensysteme 2026

gastronovi bewegt sich im mittleren bis gehobenen Preissegment unter den Gastronomie‑POS‑Systemen. 

Positiv ist, dass gastronovi umfangreiche Funktionen, modulare Erweiterungen und eine integrierte Zahlungsabwicklung bietet, die den Alltag im Gastronomiebetrieb effizienter machen. Allerdings erfordern Einarbeitung und Zusatzfunktionen Zeit und Budget und die Preisstruktur kann bei vielen Extras schnell in höhere Kategorien rutschen.

Zusammenfassend wartet gastronovi mit einem starken Funktionsumfang auf, welches  sehr geeignet für Gastronomiebetriebe ist, die mehr als eine einfache Kasse wollen.

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